Jakartanews.web.id, Jakarta – Pecinta kopi dari berbagai penjuru Indonesia memadati Festival Kopi Nusantara 2025 yang digelar di Jakarta Convention Center (JCC), Jumat, 8 Agustus 2025. Acara tahunan ini menghadirkan lebih dari 200 pelaku industri kopi, mulai dari petani, roaster, barista, hingga pemilik kafe, yang memamerkan kekayaan cita rasa kopi Indonesia.
Festival yang berlangsung selama tiga hari ini mengangkat tema “Meracik Rasa, Menyatukan Bangsa”, dengan tujuan memperkenalkan kekayaan kopi dari berbagai daerah sekaligus mempererat hubungan antara produsen dan konsumen.
Suasana Festival
Sejak pagi, pengunjung sudah memadati area pameran. Aroma kopi segar menyambut setiap langkah mereka, sementara deru mesin espresso dan suara obrolan hangat menciptakan atmosfer yang khas.
Pengunjung dapat mencicipi berbagai jenis kopi, mulai dari Gayo asal Aceh, Toraja dari Sulawesi, Flores Bajawa dari Nusa Tenggara Timur, hingga Wamena dari Papua.
Selain mencicipi, pengunjung juga mengikuti workshop menyeduh kopi manual brew, kelas latte art, dan diskusi interaktif tentang tren industri kopi global.
Sorotan Acara
- Kompetisi Barista Nasional yang diikuti 50 barista terbaik dari seluruh Indonesia.
- Talkshow petani kopi membahas cara menjaga keberlanjutan perkebunan di tengah perubahan iklim.
- Pameran peralatan kopi terbaru, termasuk mesin espresso berteknologi hemat energi dan grinder presisi tinggi.
Salah satu peserta, Siti Rohmawati, petani kopi dari Garut, Jawa Barat, mengaku senang bisa bertemu langsung dengan para pembeli dan penikmat kopi.
“Festival ini membantu kami memperluas pasar dan mengenalkan kopi lokal ke audiens yang lebih luas,” ujarnya.
Gaya Hidup Kopi di Indonesia
Menurut data Asosiasi Kopi Indonesia, konsumsi kopi domestik meningkat 6% setiap tahun selama lima tahun terakhir. Tren ini dipicu oleh berkembangnya gaya hidup coffee culture, di mana kafe tidak lagi sekadar tempat minum kopi, tetapi menjadi ruang berkumpul, bekerja, dan berjejaring.
Dampak Ekonomi
Festival ini diperkirakan mampu menghasilkan transaksi lebih dari Rp15 miliar selama tiga hari penyelenggaraan. Selain itu, acara ini juga membuka peluang kerja sama ekspor dengan pembeli dari Jepang, Korea Selatan, dan Uni Eropa yang hadir sebagai tamu kehormatan.
Tips Menikmati Festival Kopi untuk Pemula
- Cobalah kopi dari berbagai daerah untuk menemukan rasa favorit Anda.
- Ikuti workshop agar bisa menyeduh kopi enak di rumah.
- Ajak teman untuk berdiskusi dan bertukar rekomendasi rasa.
- Gunakan kesempatan ini untuk mengenal petani dan produsen langsung.
